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송셰프의고기짬뽕 2인분
가격 :
재료 : 중화면2봉, 배추, 청경채, 버섯2종, 우삼겹, 소스
조리시간 : 10분
오아시스에서 구매한 밀키트 입니다. 처음 송셰프의고기짬뽕을 맛보고 ‘집에서 먹을 수 있는 가장 맛있는 짬뽕이다.’ 생각했어요. 칼칼한 국물에 불맛이 더해져 자꾸 당기는 맛이에요. 우삼겹도 적당이 들었고, 야채 좋아하는 저는 추가해서 먹으니 한끼 식사가 정말 만족스러웠어요. 캠핑에서 먹을 밀키트 찾으신다면 추천드립니다.
조리과정
1. 야채를 씻고 자른다(오른쪽). 추가할 야채도 손질한다(왼쪽). 우삼겹은 키친타올로 핏물을 닦는다. 10조각 있어요.
2. 끓는 물에 중화면을 넣고 4분간 끓입니다. (Tip! 면에 붙은 밀가루를 털고 끓는 물에 넣어주세요. 물 2L이상 이면 좋을 것 같어요. 면에 붙은 밀가루 때문에 금방 탁해 집니다.)
3. 기름을 두르고 고기와 야채를 2분 이상 볶습니다.
4. 소스를 넣고 물 700ml를 넣습니다.
5. 두 그릇에 면을 넣고, 국물을 붓습니다.
(저희는 버너에 끓어서 먹으려고 한 곳에 넣고 먹었어요.)
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